Château La Grande Clotte – L’envolée 2016 – Lussac Saint-Emilion

Le nez est aromatique, élégant et offre une jolie finesse, de la puissance, de la délicatesse, une fine complexité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de violette et de mûre sauvage associées à de petites touches de fraise écrasée, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, racée et offre une jolie jutosité, une fine suavité, une trame minérale, un joli grain, une petite rondeur, de la précision, de la gourmandise ainsi qu’une fine concentration et une bonne maturité du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux et de mûre juteuse associées à de petites notes de baies rouges croquantes, de myrtille croquante, de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de prune, de boisé, de toasté, de muscade, de fève tonka et à une imperceptible pointe de poivre de Cuben (en fond). Les tannins sont fins, élégants et un peu fermes. Présence d’une imperceptible pointe de noisette et d’amande fraiche sur la persistance.