Le nez révèle de fines notes de cassis, de mûre sauvage et des pointes de fleurs associées à une touche de fraise charnue ainsi qu’à des pointes d’épices et à une imperceptible pointe de poivre gris (en fond). La bouche est juteuse, racée, équilibrée, soyeuse et offre une fine minéralité, un fin gras, une fine fraicheur ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de cassis associées à de petites notes de toasté, de caramélisation ainsi qu’à une subtile pointe d’épices douces et à une très discrète pointe d’amande sur la persistance. Les tannins sont bien menés.
Château La Grâce Dieu 2017 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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