Château La Garde 2020 – Pessac-Léognan

Le nez est frais, fruité, discrètement serré et offre une petite puissance, un petit côté incisif, une bonne définition. On y retrouve des notes de citron, de quénette et plus légèrement de mandarine associées à des touches de pomme verte éclatante, de fleurs de pêche, de fruits de la passion ainsi qu’à une pointe de pêche de vigne et de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée, de la rondeur, une fine onctuosité, une fine richesse, de la précision, de l’éclat et un fin côté cristallin. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de pomme verte et plus légèrement de pêche de vigne juteuse/fraiche associées à des touches de mandarine, de yuzu et à de fines pointes de zestes. Bonne longueur. Une subtile pointe de verveine sur la fin de bouche/persistance.