Château La Gaffelière 2021 Saint-Émilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé

Le nez est épicé, élégant, racé et offre des notes de muscade, de poivre blanc, et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de petites baies ainsi qu’à de discrètes pointes presque herbes aromatiques. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une jolie fraicheur, un joli éclat du fruit. Elle est précise, cadrée et nette. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cassis juteux/ frais et plus légèrement de petits fruits rouges éclatants associées à des touches de rôti ainsi qu’à des pointes de violette, de lys, de prune violette ainsi qu’à de discrètes pointes de tabac. Bonne longueur avec des tannins souples et racés, discrètement séveux. Il y a un joli travail sur les bons amers en fond/ fin de bouche. Jolie guideline avec de la souplesse et de la fraicheur.