Château la Gaffelière 2010 – Saint-Emilion Grand Cru Premier Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, finement serré et offre une fine concentration, une certaine intensité et de la finesse. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de petits fruits assez mûrs, de cassis mûr et plus légèrement de violette noire associées à de fines pointes de fraise mûre, de lys ainsi qu’à une très discrète pointe de cerise sèche, de clou de girofle, d’épices et à une imperceptible pointe d’humus. La bouche est fraiche, fruité, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, une fine trame acidulée ainsi que de la fraicheur, une certaine générosité, un joli fruit mûr/juteux et de la tension finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de framboise associées à des touches de fraise séchée, de violette, de rose ainsi qu’à de fines pointes d’humus, d’épices, à une très discrète pointe de tabac et à une imperceptible pointe de truffe. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et très finement serrés.