Le nez est aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de violette et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de petits fruits noirs écrasés et à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une certaine tension, de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de groseille fraiche et plus légèrement de cerise croquante/fraiche associées à de petites touches de fleurs fraiches et à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la structure, de la minéralité, de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de groseille fraiche et plus légèrement de cerise croquante/fraiche associées à de petites touches de fleurs fraiches et à de discrètes pointes d’épices douces. Bonne longueur. Les tannins sont finement marqués.
Château La Freynelle – Cabernet Sauvignon 2020 – Bordeaux
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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