Château La Fontaine de Genin 2020, Bordeaux 

Le nez est fruité et offre une certaine petite richesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûr, de petits fruits noirs et plus légèrement de cerise juteuse/mûre associées à de petites pointes de réglisse, à de très fines pointes de tabac blond sucré et à une discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, discrètement serrée et offre une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise/griotte ainsi qu’à de fines pointes de minéralité, à de discrètes pointes de moka et d’amande toastée. Les tannins sont massifs et relativement polis.