Château La Fleur-Pétrus 2016 – Pomerol

Le nez est élégant, bien menée et offre une jolie définition ainsi qu’un fin côté envoutant. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de cassis écrasé, d’iris/bleuet associées à de fines touches de poivre de Cuben et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, tendue et offre une jolie définition, une petite suavité, une fine trame acidulée, une jolie minéralité racée, une belle structure, de l’harmonie, une jolie finesse du grain, un joli soyeux, une fine puissance/droiture ainsi que de la subtilité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de framboise sauvage écrasée et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de petits fruits bleus, à de discrètes pointes de fleurs, d’épices, de cardamone, de toasté et à une imperceptible pointe de tabac blond (en fond). Les tannins sont fins et élégants. Jolie, aromatique et gourmande persistance. De l’appétence en fin de bouche. Présence de pointes de fève tonka sur la persistance. De la puissance sur la fin de bouche.