Château La Fleur Perey 2022 – Saint Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, intense, puissant et offre une certaine plénitude. Il exprime les notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits noirs denses et plus légèrement – de poivre noir associées à des touches d’encens, de graphite ainsi qu’à une pointe de poivre noir et de torréfaction. La bouche offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine tension. Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de violette et plus légèrement – de petits fruits noirs denses associées à une touche de myrtille, de camphre, d’encens ainsi qu’à des pointes de torréfaction. Bonne longueur, les tannins sont souples et sapides. Une fine pointe de vanille en fond.