Château La Fleur Morange 2011 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est racé et offre de la puissance, une fine intensité ainsi qu’une certaine amplitude. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/fraiche, de petits fruits pulpeux/frais et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de groseilles écrasées ainsi qu’à de fines pointes de cardamone et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du pulpeux, une fine richesse, de la gourmandise, de la fraicheur ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/acidulée, de cassis et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de petits fruits bleus acidulés, de chocolat, de bâton de réglisse, à de fines pointes de réglisse, de tabac blond ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat et d’amande. Les tannins sont discètement serrés et structurants.