Le nez est frais, fruité, concentré et offre de la richesse (mais tout en équilibre). On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen mûre et plus légèrement de framboise fraiche/juteuse associées à de fines touches de violette, de myrtille mûre/juteuse, à de fines pointes de bleuet, de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de toasté et d’amande toastée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la gourmandise, une trame minérale, de la tension, une fine suavité, de la rondeur, une fine crémosité ainsi que de la richesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/charnue, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de myrtille charnue/juteuse associées à de petites touches de réglisse, de chocolat noir, de toasté ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet et d’amande mûre. Un joli vin délicat, fin, tendu et riche (mais tout en équilibre !!).
Château La Fleur de Boüard 2018 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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