Le nez est élégant, fin, droit, précis et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de café, de boisé et de fines notes de mûre associées à de fines touches de cassis, de prune Quetsche ainsi qu’à une pointe de sous-bois et de caramel. La bouche est fruitée, gourmande, lisse et offre de l’harmonie, de l’élégance, de la minéralité, une certaine tension ainsi qu’une jolie matière onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de mûre, de prune et de fines notes de cerise noire associées à des touches de café, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe d’iris (en fond). Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et persistance. Joli potentiel !
Château La Fleur de Boüard 2015 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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