Château La Fleur 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, frais, cadré et offre de l’éclat, de la maitrise ainsi qu’une certaine petite tension. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de framboise associées à des touches de myrtille juteuse, de fève tonka, à des pointes de cardamone ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale/acidulée, une bonne définition, de la délicatesse, de la fraicheur ainsi qu’une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits bleus juteux/éclatants associées à de petites touches de toasté, d’amande toastée ainsi qu’à une pointe de fève tonka / chocolat et à une subtile pointe de bergamote. Les tannins sont moelleux. Bonne longueur. De la sapidité sur la fin de bouche/persistance. Bonne persistance.