Le nez offre de l’élégance, de la puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/juteux, de groseille et plus légèrement de petits frutis bleus écrasés associées à de fines touches de muscade, de poivre gris et à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la jutosité, de la tension ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de framboise juteuse/pulpeuse ainsi qu’à des pointes de réglisse et à de discrètes pointes de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont précis et finement fermes.
Château La Fleur 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25 /20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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