Château La Devine 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fleuri, très discrètement serré et offre une petite puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèerment de violette associées à des touches de toasté, de réglisse, de graphite, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la miénralité, de la fraichuer, une trame juteuse/fraiche, une fine tension ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise associées à des touches de lys, de violette, de graphite, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de petits fuits rouges juteux ainsi qu’à une pointe de toasté/caramélisé et d’une très fine pointe de bonne amertume du cacao. Présence d’une subtile mâche ainsi que d’une certaine gourmandise en fin de bouche.