Château La Croix Saint-Georges 2022 – Pomerol

Le nez présente une certaine concentration, une fine puissance et une certaine profondeur sur les épices. On y retrouve des notes de baies bleues éclatantes, de cerise rôtie élégante et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de bergamote, d’épices douces et une subtile pointe presque balsamique en fond. La bouche est fruitée, avec de la fraîcheur et de la minéralité. Elle révèle une trame fraîche, une bonne définition, de la justesse, de la souplesse, une certaine droiture, un côté aérien ainsi que de la profondeur et de la concentration. On y perçoit des notes de framboise concentrée, de mûre pulpeuse et juteuse, plus légèrement de petites baies bleues éclatantes associées à des touches de violette, de rose ainsi qu’à de fines notes de minéralité racée, une subtile pointe de rose et de fines touches de tabac et de badiane. Bonne longueur, avec des notes de chocolat et de toasté/caramélisation en fond. Une belle persistance avec du moelleux.