Château La Croix-Lartigue 2021 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre une bonne définition ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de framboise, de petits fruits rouges mûrs et plus légèrement de balsamique associées à de fines touches de cassis juteux, de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre et de graphite. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la jutosité, du soyeux, une certaine gourmandise ainsi qu’une certaine pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petits fruits écrasés et plus légèrement de cerise associées à une touche de mûre, de violette, de pivoine ainsi qu’à de fines pointes de camphre/graphite et à une discrète pointe de fève tonka. Les tannins sont fins et moelleux. Un bon travail sur les amers.