Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre charnue et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits noirs, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone et de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, du gras et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de myrtille juteuse associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de réglisse et à une pointe de violette. Bonne longueur.
Château La Croix du Merle 2019 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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