Le nez offre une petite intensité, une petite concentration. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de mûre et plus légèrement de clou de girofle associées à de fines touches d’épices douces et à une très discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, de la jutosité, une trame fine acidulée ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de petites baies bleus associées à de petites touches fines de violette, de rose ainsi qu’à de discrètes poitnes de petites baies rouges croquantes/sauvages ainsi qu’à une discrète poitne de tabac et de clou de girofle.
Château La Croix de Gay 2019 – Pomerol
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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