Château La Création 2020 – Pomerol

Le nez est élégant et offre une certaine petite complexité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une certaine noirseur (en élégance). On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse/charnue, de cassis éclatant et plus légèrement de grillé / pain grillé associées à des touches de myrtille, de bleuet, à de fines pointes de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille, de cannelle, de thé noir et à une subtile pointe de noisette. La bouche est élégante, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité, de la fraicheur, une jolie délicatesse, une certaine gourmandise, une trame acidulée, de la précision, une petite richesse maitrisée, de la rondeur, de la profondeur, un caractère aérien (dans les équilibres) ainsi que de la précision / une certaine pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen pulpeuse/éclatante, de prune Quetsche pulpeuse/éclatante et plus légèrement de framboise juteuse/pulpeuse associées à de petites touches de cerise, de myrtille, de violette/lilas, à des pointes de camphre, de torréfaction, de noix de muscade ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et de noisette. Les tannins sont précis, élégants et finement moelleux. Bonne longueur.