Château La Création 2019 – Pomerol

Le nez est fruité, racé et offre une puissance (en maitrise), une intensité (en finesse), de la profondeur ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de prune noire, de cassis et plus légèrement de petites baies sauvages associées à de fines touches de violette, de lys, à de très fines pointes de petits fruits bleus (en fond), de poivre gris/noir, de camphre ainsi qu’à une discrète pointe de grillé et de fumée. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche, équilibrée et offre de la gourmandise, une jolie définition, de la rondeur, de la suavité, un joli fruit pulpeux/juteux (et frais), du dynamisme, un petit gras, une fine trame acidulée ainsi qu’une bonne pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de prune violette pulpeuse/juteuse et plus légèrement de framboise pulpeuse/juteuse associées à de petites touches de myrtille écrasée, de zan, de tabac blond, de caramélisation ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone et à une imperceptible pointe de gousse de vanille. Les tannins sont bien menés, racés et finement serrés. Bonne longueur.