Le vin gagne à être carafé. Le nez exprime les notes de poivre de Sichuan, de cassis sauvage et plus légèrement de petites baies associées à des touches d’épices, de muscade, à une pointe de poivre rose, de violette/lilas ainsi qu’à de fines pointes de camphre et de tabac. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale et offre une jolie définition, un grain fin, racé, élégant et traçant, une certaine petite droiture, de la précision dans son fruit. Elle exprime les notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de mûre associées à une touche de petites baies sauvages, d’épices, de muscade et de tabac. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et souples. Une fine mâche en fin de bouche/persistance, avec des pointes calcaires/salines en fond.
Château La Couspaude 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé
Note (Score): 16,50+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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