Château La Couspaude 2010 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine intensité, de la richesse ainsi qu’une petite fraicheur (en fond) et une jolie définition. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de mûre écrasée et plus légèrement de prune crémeuse associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de réglisse, de violette, de caramélisation et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une trame fine acidulée, de la jutosité, de la tension, une petite fraicheur ainsi qu’une jolie finesse de la guideline, de la puissance et une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de mûre sauvage écrasée et plus légèrement de petits fruits noirs crémeux associées à des touches de framboise fraiche, de petites baies bleus juteuses/finement acidulées ainsi qu’à des pointes de chocolat, de caramélisation, de cardamone, d’épices douces et de tabac blond. Les tannins sont fins, un peu serrés et droits.