Le premier nez est frais avec des notes de fruits comme la mûre et la prune rouge. Nous avons aussi un côté raisin mûr. Le second nez est minéral, presque salin. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque avec des tannins tout de suite présents et importants. On retrouve la mûre mais aussi la prune rouge. Les tannins sont très astringents et se poursuivent dans la finale fraiche sur la mûre et la cerise noire. Il faudra un peu de temps pour que les tannins s’assouplissent.
Château La Coste 2020 – AOP Coteaux d’Aix en Provence
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)