Château La Conseillante 2017 – Pomerol

Le nez est frais, fruité et offre une bonne fraicheur, une jolie finesse du grain, de la complexité ainsi qu’une fine richesse/profondeur. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de violette, de bleuet frais associées à de petites touches fines de myrtille charnue, de framboise croquante ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cuben, de lilas et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et offre une trame minérale, une bonne définition, de la gourmandise, une minéralité presque saline, de la précision ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis juteux/frais et plus légèrement de framboise associées à de fines pointes de fruits bleus juteux/frais, à des pointes de violette, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de caramélisation, de toasté et de muscade. Les tannins sont fins, élégants et structurants. De très discrètes pointes de chocolat et de noisette sur la persistance/fin de bouche.