Château La Confession 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est puissant, aromatique et offre un grain fin, de la concentration ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis, de griotte et plus légèrement de petits fruits bleus sauvages associées à des touches de réglisse, de tabac blond frais ainsi qu’à des pointes de poivre noir, de cardamone, de thé noir et à de discrètes pointes de gousse de vanille. La bouche offre de la puissance, une bonne définition, de la concentration ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de mûre noire et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de framboise écrasée, de petits fruits bleus, de thé noir ainsi qu’à des pointes de vanille. Les tannins sont finement serrés et marqués. Une très discrète pointe de caramélisation sur la fin de bouche/persistance.