CHÂTEAU LA COMMANDERIE 2022 – Saint-Estèphe

Le nez est frais, juteux, acidulé. Il exprime d’abord les arômes de fruits rouges (cerise bigarreau, groseilles, framboise éclatante) associés ensuite à des notes de fruits noirs acidulés (cassis, myrtille). Le deuxième nez est élégant, épicé et toasté (noisette toastée, bois frais en fond, réglisse, cardamome), avec une pointe herbacée (aiguilles de pin séchées) et de violette en fond. La bouche est juteuse, élégante, raffinée, et exprime les saveurs de cerise bigarreau, de groseilles, de framboise, de cassis, ainsi qu’une pointe de cerise d’oiseaux avec une très délicate amertume de toastée, une pointe amère de café, d’aiguilles séchées et de cerise rouge séchée sur la persistance. Les tannins sont veloutés et bien construits. Belle acidité et bonne longueur.