Le nez est aromatique, fin et relativement puissant. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et à des pointes de bourgeon de cassis associées à de fines notes de myrtille, de fleurs ainsi qu’à de petites notes d’épices et à une discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, suave, fluide, harmonieuse, bien menée et offre une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis juteux et de fines notes de fraise des bois juteuse associées à des touches de cerise ainsi qu’à une pointe de zan, de chocolat, de boisé toasté et à de fines touches d’épices. Les tannins sont fins, élégants et bien menés. Bonne longueur.
Château La Commanderie 2012 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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