Le nez offre une petite densité, une petite concentration, un grain finement serré ainsi qu’un fin côté contenu. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits rouges plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de toasté ainsi qu’à une fine pointe d’épices douces et à une discrète pointe de poivre. La bouche est minérale et offre une fine fraîcheur, une petite jutosité, de la tension, de l’énergie ainsi qu’un fin côté minéral. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraîche, de framboise et plus légèrement de petits fruits rouges frais/charnus associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à de fines pointes de muscade, à une discrète pointe de clou de girofle et à une subtile pointe d’amande. Les tannins sont ben menés. Bonne longueur.
Château La Clare 2021 – Médoc Cru Bourgeois
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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