Château La Cardonne 2019 – Médoc

Le nez est frais, fruité et relativement aromatique. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de réglisse et plus légèrement d’épices chaudes associées à de petites touches de petits fruits rouges écrasés. La bouche est fraiche, minérale et offre du fruit, une petite tension, de la rondeur ainsi qu’une certaine petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de petites baies rouges fraiches/croquantes et plus légèrement de chocolat associées à de petites touches de violette fraiche, de lys frais ainsi qu’à de fines pointes de toasté et à une pointe de noisette toastée. Présence d’une très fine mâche et d’une certaine gourmandise sur la persistance.