Le nez est fruité, frais et offre une certaine intensité/profondeur, une petite crémosité en fraîcheur. Il exprime les notes de fraise fraiche/charnue, de violette et plus légèrement – de cassis frais/charnu associées à des petites touches de fleurs de cerisier et de badiane. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame juteuse/acidulée, de l’énergie, une fine crémosité. Elle exprime les notes de mûre juteuse/friache, de framboise fraiche et plus légèrement – de fleurs fraiches associées à une touche de petits fruits croquant ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de muscade fraiche. Les tannins sont souples. Bonne longueur. De la fraîcheur/minéralité. Une subtile pointe chocolatée en fond, de la sapidité.
Château La Bastienne 2022 – Montagne Saint Emilion
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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