Le nez est fruité et offre une fine concentration, une très fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage juteux, de mûre de boysen pulpeuse/juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de très fines pointes de violette, de poivre de cuben et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre un petit gras, une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges pulpeuses/juteuses, de chocolat ainsi qu’à de subtiles pointes de réglisse et de tabac blond. Bonne longueur.
Château La Bastienne 2019 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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