Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise charnue et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies, de minéralité racée, de cassis croquant et plus légèrement d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la précision, une trame minérale ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/jtueuse, de cassis juteux et plus légèrement de baies rouges mûres/charnues associées à de petites touches de framboise de fève tonka, varietales et d’épices douces. Les tannins sont fins et très discrètement serrés.
Château La Valière 2016 – Médoc, Cru Bourgeois
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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