Le nez est fruité et offre de la concentration, de l’élégance, une délicatesse racée ainsi qu’une puissance controlée. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de petites baies rouges sauvages et plus légèrement de cassis juteux associées à des touches de lys, de fleurs de cerisier, de minéralité racée (joliment graveleuse), de bâton de réglisse, de prune violette et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, joliment marqué par son terroir et offre de la fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise, de la maitrise, une certaine jutosité, un joli fruit pulpeux/juteux/frais, une jolie minéralité racée, une jolie finesse du grain, un certain gras, de la rondeur, un caractère aérien dans les équilibres ainsi qu’un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de cerise éclatante et plus légèrement de mûre fraiche/pulpeuse associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier, de prune violette fraiche/pulpeuse ainsi qu’à des pointes de toasté, de fève tonka, de minéralité racée, de tabac blond frais, à une subtile pointe de cardamone et à une imperceptible pointe de cannelle (en fond). Les tannins sont précis, fins, racés et relativement moelleux. Bonne longueur. Une fine mâche sur la fin de bouche/persistance.
Château Kirwan 2020 – Margaux, Grand Cru Classé
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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