Château Jura-Plaisance 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est aromatique et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fleurs et plus légèrement de fruits rouges charnues/mûres associées à une fine touche de myrtille mûre, de bleuet ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces et à une imperceptible pointe de toasté/vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la tension, une fine droiture ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de fruits rouges mûres/juteuses et plus légèrement de fleurs associées à de fines touches de bâton de réglisse, de fève tonka ainsi qu’à de discrètes pointes variétales (en fond). Bonne longueur.