Le nez est frais et offre une petite intensité, de la complexité et de la gourmandise. On y retrouve des notes de violette, de lys, de cassis frais et plus légèrement d’iris associées à de petites touches de petites baies rouges croquantes associées à une discrète pointe de sens de la place, de vanille et d’épices douces. La bouche est racée, harmonieuse et offre une jolie fraicheur, une bonne définition, de la précision ainsi que de la jutosité, un joli fruit éclatant/frais/juteux, de la tension ainsi qu’une jolie suavité, du soyeux, de la gourmandise et une jolie texture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/croquante, de cassis charnu/mûr et plus légèrement de violette, d’iris, de lilas associées à des touches de framboise/baies rouges croquantes/fraiches, de myrtille charnue/pulpeuse ainsi qu’à des pointes de réglisse, de toasté, de chocolat et à une imperceptible pointe de vanille. De très discrètes pointes de noisette toastée et de salinité sur la fin de bouche/persistance.
Château Joanin Bécot 2018 – Castillon Côtes de Bordeaux
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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