Le nez est fruité, gourmand, généreux et assez élégant. On y retrouve des notes de crème de mûre, de myrtille et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une pointe de toasté/caramélisé. La bouche est fine, élégante, minérale et offre du gras, de la fraicheur, un petit côté sanguin, une petite densité, un grain fin ainsi qu’une bonne matière soyeuse et charnue. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune juteuse et plus légèrement de baies rouges associées à de discrètes notes de zan. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Château Jean Voisin 2015 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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