Le nez est juteux et fruité. On y retrouve des notes de citron frais, de pamplemousse rose frais et plus légèrement de clémentine et de pomme. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la tension, du gras, une fine onctuosité ainsi qu’une jolie trame acidulée. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la tension, du gras, une fine onctuosité, une petite gourmandise ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine, de pamplemousse rose et plus légèrement de pomme associées à des touches de citron juteux/mûr ainsi qu’à une subtile pointe de pêche de vigne. Bonne longueur.
Château Jean Faux – Les Pins Francs 2017 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)