Château Jean Faure 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, cristallin, ciselé et offre un joli côté infusion/concentration. On y retrouve des notes de mûre noire, de cassis juteux/concentré et plus légèrement de violette, de griotte associées à des touches de graphène, de fumée et d’infusion voire à une discrète pointe de thé noir. La bouche est joliment menée, fruitée, joliment pure avec de la concentration, de la justesse et une splendide définition du fruit. On a des notes de cerises bigarreau juteuses et pulpeuses, de petits fruits bleus et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associés à des touches de cassis ainsi qu’à des pointes de toasté, de muscade, de fève tonka, de cardamome ainsi qu’à de fines pointes de toast, une délicate pointe de vanille Bourbon. Un monstre de pureté, ciselé et juteux. Il y a un bel éclat et de la brillance dans le fruit. Les tannins sont moelleux, sapides, gourmands et élégants. Il y a un joli côté étiré et une très belle longueur en bouche avec une fine pointe chaleureuse de noisettes toastées. Très belle fraîcheur et jutosité.