Le nez révèle des notes de fleurs (notamment le lilas et une pointe de jasmin) et de fruits mûrs. La bouche est minérale, suave, justement concentrée, soyeuse et offre un petit charnu. En bouche on retrouve des notes de bonbon à la mûre et de framboise associées à une pointe de cerise, de cassis ainsi qu’à de fines notes de toasté et de vanille en fin de bouche. Les tannins sont nombreux et un peu granuleux. Bonne longueur.
Château Jean Faure 2014 – Saint-Emilion Grand Cru Classé
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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