Château Jean de la Monge 2020 – Côtes de Bourg 

Le nez est fruité et offre une petite concentration, une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de lys/lilas associées à des touches de cerise éclatante, de cassis pulpeux ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond sucré et à une pointe de baton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une bonne définition, une fine tension, une petite gourmandise, une fine concentration, de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de mûre de boysen éclatante, de cerise ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de cardamone, de moka, à de fines pointes de tabac blond sucré et à une discrète pointe de noisette toastée. Les tannins sont précis et finement fermes. Bonne longueur. Une persistance sur des notes de chocolat/amertume du chocolat.