Le nez est fruité, juteux et offre un grain finement serré ainsi qu’un fin côté poussiéreux. La bouche est fruitée avec de la minéralité, de la fraicheur et une petite tension. On a de la justesse, une trame acidulée. On a des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de prune violette et plus légèrement de fève tonka associée à des touches de rose, de violette ainsi qu’à de fines pointes de cassis écrasé et de discrète pointe presque cannelle et tabac blond sucré. Il y a un certain gras/rondeur. C’est un vin frais et juteux, facile d’accès avec une fin de bouche finement serrée sur la longueur.
Château Jaugue Blanc 2022 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 14,75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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