Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de cacao, de boisé torréfié et de fines notes de mûre, de petites baies sauvages associées à des touches de fraise des bois ainsi qu’à de fines/discrètes pointes d’épices, de vanille et à des pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, fine, fluide, soyeuse et offre de la rondeur, de la jutosité, une bonne définition ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de petits fruits rouges sauvages, de fraise des bois associées à une pointe de boisé grillé ainsi qu’à une discrète note de colas, de zan et à une très discrète/imperceptible pointe de tabac. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et bonne persistance.
Château Hourtin-Ducasse 2014 – Haut-Médoc – Cru Bourgeois
Note (Score): 15,75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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