Chateau Hostens Picant 2019 – Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre et de petits fruits croquants associées à de fines touches d’iris ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, du gras, de la rondeur, une fine droiture ainsi qu’un fin côté presque aérien. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/croquante, de cassis pulpeux et plus légèrement de framboise croquante associées à des touches d’iris, varietales / pétales de rose ainsi qu’à de fines pointes de muscade. Les tannins sont structurants. Présence de pointes de pétale de rose / variétales, de fruits croquants ainsi que de fines pointes de chocolat.