Château Hosanna 2018 – Pomerol

Le nez est élégant, fin, aromatique et offre une jolie définition ainsi que de la puissance aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre du Sichuan associées à des touches de fraise des bois, de cassis mûr, à de fines pointes de muscade, de cacao, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de torréfaction et une subtile pointe de poivre de Cuben. La bouche est fraiche, fruitée, élégante, précise équilibrée et offre une jolie définition, une fine crémosité, de la tension ainsi qu’une jolie matière gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de fraise charnue associées à de petites touches de myrtille juteuse, de cacao, de réglisse, de fleurs ainsi qu’à de subtiles pointes de torréfaction et à une imperceptible pointe de pain grillé. Les tannins sont élégants. De très fines pointes de vanille en fin de bouche. Bonne longueur et persistance sur des notes de fruits charnus, sur une pointe de fleurs ainsi que sur des pointes de toasté, de chocolat et de vanille.