Le nez révèle de fines notes de fleurs (violette et une très discrète pointe de lys), de cassis et de bourgeon de cassis associées à de fines pointes de mûre écrasée ainsi qu’à une discrète pointe de toasté/chocolaté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, fluide, bien menée et offre une fine jutosité ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis et de fines notes de prune associées à une discrète pointe de bosié. Les tannins sont tres légèrement secs. Bonne longueur.
Château Hoclet 2016 – Côtes de Bourg
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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