Château Hervé-Laroque 2020 – Fronsac

Le nez offre de la puissance, de la fraicheur, un côté épicé ainsi qu’un côté aérien dans sa puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de clou de girofle et plus légèrement de poivre associées à des touches de graphite, de petites baies rouges mûres ainsi qu’à une fine pointe de bosquet et à une discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la justesse, de la tension, de la maitrise, de la concentration, de la densité, de la fraicheur ainsi qu’une certaine petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux/concentré et plus légèrement de poivre de Cuben associées des touches d’épices, de muscade, de camphre ainsi qu’à des pointes de sens de la place, de minéralité racée, à une pointe de cacao et à une subtile pointe presque caramélisation (en fond). Bonne longueur.