Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de pêche croquante, de zestes de citron frais et plus légèrement d’agrumes frais associées à une touche de mésocarpe ainsi qu’à de fines pointes de muguet, de rose blanche et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la rondeur, du dynamisme, une trame acidulée ainsi qu’une certaine puissance (notamment en attaque). En bouche ce vin exprime des notes de pêche croquante/juteuse, de poire charnue et plus légèrement de zestes de citron associées à des touches de mésocarpe ainsi qu’à des pointes de poire Williams, de minéralité presque iodée et à une subtile pointe de fleurs d’amande. Bonne longueur.
Château Haut-Tellas – OVID 2020 – Bordeaux Blanc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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