Le nez est relativement serré et offre de la puissance ainsi qu’une petite fraicheur. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de poivre et de fleurs fraiches. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de mûre fraiche/éclatante et plus légèrement de violette associées à de petites baies rouges éclatantes/pulpeuses ainsi qu’à de fines pointes de rose, de réglisse/zan, de chocolat et à une discrète pointe de thé noir. Les tannins sont finement serrés. Une subtile pointe de colas en fond. Une très discrète pointe presque café frais sur la persistance.
Château Haut-Tellas – Le fruit 2019 – Bordeaux Supérieur
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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