Le nez offre une fine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à de petites notes d’épices, de fleurs, de muscade ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est juteuse, minérale, équilibrée, précise et offre une fine trame acide ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de groseilles charnues et plus légèrement de cerise juteuse associées à de fines touches de fleurs ainsi qu’à de discrètes touches de réglisse, à une pointe de pain grillé et à une discrète pointe de colas. Bonne longueur et bonne persistance. Fine puissance sur la fin de bouche.
Château Haut-Surget 2017 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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